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White crystalline sugar, without lumps, spots and foreign impurities. Sugar is sweet, without extraneous smell and taste. Sugar when dissolved is transparent, without insoluble sediment, mechanical and other impurities. NON GMO Mass fraction of moisture:0.08% Color in solution ICUMSA units:43.0 Mass fraction of sucrose, %:not less than 99.82%

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N2O in Lebensmittelqualität ist ein Distickstoffmonoxid, das, wie Sie sich denken können, für die Lebensmittelindustrie verwendet wird und daher auch die richtige Qualität für diese hat. Denn diese Form des Distickstoffmonoxids ist gereinigt und hat einen Reinheitsgrad von 99,7 %. Distickstoffmonoxid (N2O) in Lebensmittelqualität wird unter anderem in Schlag Sahnekapseln verwendet. Dieses Gas kann in Sahnekapseln verkauft und in den SchlagsahneSyphon eingeführt werden, oder durch die ebenfalls bekannten SchlagsahnePatronen. Das Distickstoffmonoxid (N2O) kann sich gut mit den fetthaltigen Substanzen vermischen, die in den SchlagsahneSiphon gegeben werden, um eine Mousse, Creme oder Schlagsahne herzustellen. Neben diesem Vorteil hat Distickstoffmonoxid (N2O) in der Lebensmittelindustrie auch den Vorteil, dass Distickstoffmonoxid antibakterielle Eigenschaften besitzt. So bleibt die Schlagsahne im Kühlschrank bis zu 10 Tage haltbar.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken. Anwendung: Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Er duftet und schmeckt feiner und deutlich vielschichtiger als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Der geschnittene Zimt (2-7mm) eignet sich sehr gut für die Herstellung eigener Tee-Kreationen. Zutaten: Zimt Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

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Le N2O de qualité alimentaire est un protoxyde d’azote qui, comme vous pouvez le deviner, est utilisé dans l’industrie alimentaire et possède donc la qualité requise pour cette industrie. En effet, cette forme de protoxyde d’azote est purifiée et présente un degré de pureté de 99,7 %. Le protoxyde d’azote (N2O) de qualité alimentaire est utilisé, entre autres, dans les chargeurs de crème chantilly. Ce gaz peut être vendu dans des chargeurs de crème chantilly et inséré dans le siphon à crème chantilly, ou par le biais des cartouches à crème chantilly également bien connues. Le protoxyde d’azote (N2O) peut se mélanger aux substances grasses introduites dans le siphon à chantilly pour former une mousse, une crème ou une chantilly. En plus de cet avantage, l’avantage du protoxyde d’azote (N2O) dans l’industrie alimentaire est également que le protoxyde d’azote a des propriétés antibactériennes. Et grâce à cela, la crème chantilly reste bonne jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.